饺子粉还剩下600g左右，因为在附近超市没有我平时买的那种做面包的高筋面粉，我就只好买了饺子粉，我知道它也是属于高筋面粉的一种，所以才买来试试做面包，第一次用来做的吐司勉强还行，想着还是赶紧把这包粉用完算了，所以今天把600g的粉全用了，一部分用来做了这个餐包，还有一部分用来做吐司了，全部面粉揉好面团，分开两半，这次烤箱面包机全用上了，用面包机和面差不多一个小时还是没出膜，又用手摔打了片刻，这次做的餐包还是挺满意的，刚出来凉的时候还是挺柔软的，不过就是放久了，还是会变硬，可能这就是饺子粉和面包高筋粉的区别吧，第二天再吃就要上锅蒸几分钟，出来后又是软软的餐包了。