红薯芋头面包
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overlap聪明
用柏翠全自动面包机直接烤出来的，好大的一个包包啊，烤好后，称了一下，足足有2斤呢。放凉后，包好，拿去送给婆婆当早餐了。
这个面包机真给力。
利用面包机的程序直接烘烤，在发酵在中间，进行整形，这样面包的口感会更好！
这个面包机真给力。
利用面包机的程序直接烘烤，在发酵在中间，进行整形，这样面包的口感会更好！
时间: 1-2小时
食材
牛奶
220ml
红薯芋头泥
150ml
高粉
530g
油
30g
盐
6g
酵母
7g
糖
35g
步骤
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1. 红薯芋头煮熟后，压成泥 -
2. 红薯芋头泥放入面包机桶，加入橄榄油
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3. 加入高粉，糖
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4. 加入牛奶
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5. 加入酵母，盐
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6. 按下和面程序，揉好后，选择和风面包。
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7. 揉出膜，
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8. 面板显示还剩下2小时时，取出，分割成2粉。
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9. 擀开后，卷起，
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10. 松弛10分钟后，再擀开，卷起后，放入面包机桶内
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11. 发酵好
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12. 烤好后，取出放凉。
小贴士
面包机用的是柏翠PE8990S，其他面包机可以参考做法。
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