火腿比萨
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沽棺仁医游
特别喜欢做的一道主食,
儿子很喜欢
他的喜欢便是我努力追求的目标
儿子很喜欢
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时间: 1-2小时
食材
高粉
210
低粉
90
玉米油
20g
奶粉
15g
水
190g
盐
1小匙
酵母
1小匙
糖
20g
步骤
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1. 准备好馅料部分,洋葱，青椒，黄椒，马苏里拉奶酪若干，火腿切丁，蕃茄酱 青椒,洋葱切丝,火腿切丁,切片备用, -
2. 把主料和配料除馅料以外的所有材料,入面包机和面,
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3. 揉一次加10分钟即可,开始发面,发一个小时左右,用手沾面按下去不回缩为准.
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4. 取发好的面团三分之一,静置一会,擀成饼状.边缘微高一点,如左图
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5. 刷上蕃茄酱边缘抹玉米油
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6. 铺馅料,一层芝士,一层料,这样堆积,
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7. 入烤箱,200度,25分钟,上色盖锡纸.
小贴士
面团需要静止一会,不然容易成形不漂亮,馅料水分太多的,可以先炒下去点水分.
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