风情火腿比萨
5.2万热度
752收藏
收藏
|
看见明天訾溍月
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
高筋面粉
200g
糖
10g
黄油
10g
牛奶
125g
马苏里拉芝士
120g
比萨酱
适量
火腿
适量
青椒
适量
红椒
适量
洋葱
适量
甜玉米
适量
干酵母
2g
盐
2g
步骤
-
1. 将面粉，酵母，糖，盐搅拌均匀，加入牛奶揉面。 -
2. 面揉的比较光滑的时候加入黄油继续揉，揉成不粘手光滑的面团的时候就可以盖起保鲜膜发酵了。
-
3. 发酵好的面团做成比萨饼底，我这个配方可以做一个8寸圆的和一个9寸方的比萨，不过你可以做2个8寸圆比萨也可以的。
-
4. 做好的比萨饼底进行2次发酵，用烤箱发酵功能半个小时。
-
5. 2次发酵好的面团用叉子戳很多的小洞，排气。
-
6. 准备青红椒，洋葱丝。
-
7. 甜玉米粒。
-
8. 火腿片。
-
9. 比萨酱。
-
10. 马苏里拉芝士。
-
11. 将面饼底抹上比萨酱，然后撒上马苏里拉芝士。
-
12. 放入火腿片。
-
13. 加上青红椒，洋葱丝，还有甜玉米粒。
-
14. 然后撒上满满的马苏里拉芝士。
-
15. 烤箱预热180度，中层上下火，20分钟左右即可。根据自家烤箱的脾气，适当的调节时间长短。
-
16. 香喷喷的比萨出炉了，我的火大了一点，好像有点焦。但是吃起来不焦，还不错的。这次的青椒辣，火腿也辣，所有口感不错，老公说这次最好吃了。
小贴士
烤箱预热180度，中层上下火，20分钟左右即可。根据自家烤箱的脾气，适当的调节时间长短。
-
这道菜的其他做法
-
虾仁火腿比萨
845收藏8.2万热度 -
Pepperoni Pizza 火腿比萨
10收藏10万热度 -
蔬菜火腿比萨
98收藏1.4万热度 -
火腿比萨
107收藏1.8万热度 -
火腿比萨
755收藏5.6万热度
-
热门菜谱
-
排毒养颜芹菜梨汁
33收藏696.5万热度 -
红豆薏米糖水
89收藏426万热度 -
腊肉炒芦笋
41收藏412.5万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
红薯麻团
18收藏234.8万热度