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葱花薄饼
1.1万热度
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无光盲途秋雁
制作简单的美食,当早餐很不错。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
1碗
小葱
1棵
适量
适量
步骤
  • 1. 面粉家入开水烫一下,用筷子搅拌成絮状。
  • 2. 不烫手后揉成面团醒一会。
  • 3. 醒好后将面团分小份,每份擀成薄饼。
  • 4. 小葱洗净切碎。
  • 5. 在饼上淋少许油,撒适量盐,撒上葱碎。
  • 6. 用刀在饼上切几刀。
  • 7. 将饼一侧对叠.
  • 8. 再对叠。
  • 9. 如图对叠。
  • 10. 全部叠好了。
  • 11. 用擀面杖擀薄。
  • 12. 不粘锅放入油,放入饼中小火煎制。
  • 13. 煎至两面焦黄即可。
  • 14. 成品图
小贴士
煎的时候注意调整火候,以防煎糊了。
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