葱花薄饼
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无光盲途秋雁
制作简单的美食,当早餐很不错。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
1碗
小葱
1棵
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 面粉家入开水烫一下,用筷子搅拌成絮状。
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2. 不烫手后揉成面团醒一会。
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3. 醒好后将面团分小份,每份擀成薄饼。
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4. 小葱洗净切碎。
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5. 在饼上淋少许油,撒适量盐,撒上葱碎。
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6. 用刀在饼上切几刀。
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7. 将饼一侧对叠.
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8. 再对叠。
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9. 如图对叠。
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10. 全部叠好了。
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11. 用擀面杖擀薄。
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12. 不粘锅放入油,放入饼中小火煎制。
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13. 煎至两面焦黄即可。
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14. 成品图
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煎的时候注意调整火候,以防煎糊了。
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