葱香玉米饼
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成熟
玉米粉颜色金黄、口感顺滑、筋道,有淡淡的玉米轻香。玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能,并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。平时多吃点这种粗粮,有利于健康。
时间: 10分钟内
食材
玉米粉
150g
小麦面粉
100g
油
适量
盐
适量
酵母
3g
葱
适量
牛奶
140g
步骤
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1. 两种面粉、盐、酵母混合均匀
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2. 温牛奶倒入面粉中搅成絮状
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3. 揉成面团进行发酵
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4. 发好的面团放入葱排气揉匀
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5. 分成6个剂子
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6. 搓圆压成圆饼
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7. 两面撒上芝麻
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8. 电饼铛放油,放入饼
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9. 翻面,煎到两面金黄
小贴士
盐的多少根据自己口味放