香椿风味饼
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染墨丶若流云运鹏
家里的香椿咸菜吃不动,有一位网友就用它烙在了饼里,代替了盐和油,像做油饼一样。刚做完挺好吃的,就是要现做现吃。
食材
咸香椿
80g
面粉
300g
油
适量
酵母
适量
步骤
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1. 咸香椿切碎,面粉加酵母、水揉成面团,发酵好。
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2. 发酵好的面团,分成小份,擀成薄饼,洒上切碎的香椿。
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3. 卷起来。
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4. 把切成的小段拧一下。
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5. 放电饼铛烙熟。
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6. 把卷起的饼,切成小段。
小贴士
咸香椿用水淘洗一下,免得太咸。
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