芝麻葱花鸡蛋饼

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怕寂寞pope
之前做的芹菜叶子饼挺成功,很香脆,家里人都喜欢吃,于是又想转一种味道就做了这个芝麻葱花鸡蛋饼,做出来挺好看的,但吃起来不够松脆,有点硬。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
500g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
3个
水
适量
芝麻
适量
葱花
适量
步骤
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1. 面粉筛过后加入鸡蛋、盐、水拌匀调成面团
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2. 加入芝麻继续拌均匀
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3. 取一面团擀成薄片上面洒上葱花
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4. 将葱花包在里面擀成圆饼
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5. 电饼铛加热后涂点油,将圆饼放进去煎
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6. 煎到两面金黄色就可以出锅了

在调面团的过程中应该加入酵母,调出来的面团就会松软。