花生米炒菜花
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山薇腾
今天做的这道菜是花生米炒菜花，酥脆的花生米，清香怡人的菜花，搭配在一起，味道鲜美，营养丰富。是一道简单易做老少皆宜的家常菜。
时间: 10-30分钟
食材
菜花
300g
油
适量
盐
适量
熟花生米
适量
葱
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
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1. 菜花掰成小朵，洗净 -
2. 葱切段
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3. 坐锅，放油，爆香葱段
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4. 倒入菜花
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5. 翻炒一会儿
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6. 放熟花生米
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7. 翻炒均匀
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8. 放盐、醋、酱油，翻匀出锅
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9. 装盘
小贴士
生花生米可以用电饼铛来烤，既省事儿又不会糊。