土豆饼
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ltsawSo
我觉得自己是土豆控哎，土豆怎么吃都喜欢。个人觉得这个像是洋芋擦擦，但是没吃过洋芋擦擦还是叫做土豆饼吧。
食材
土豆
两个
小尖椒
两个
香菜
两根
鸡蛋
一个
面粉
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 小尖椒切成丝 -
2. 香菜切小段
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3. 土豆擦成丝
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4. 加入鸡蛋，适量面粉，盐，胡椒粉，搅拌均匀
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5. 在平底锅或者电饼铛中摊成小饼，煎至两面金黄即可。
小贴士
调料根据自己口味添加
摊成小饼的时候，喜欢薄一点就尽量用勺子压扁一点。
摊成小饼的时候，喜欢薄一点就尽量用勺子压扁一点。