自制中式汉堡
2.6万热度
108收藏
收藏
|
褚夏双勤
记得在济南的时候，经常买汉堡吃，就是这个味道，学校门口1.5元一个，那时候吃的是津津有味，现在好怀念，但是找不到，就想自己可能也能做一份，第一次发菜谱，有点手忙脚乱的，还不错，总算完成了。
食材
面粉
100g
鸡蛋
50g
黄瓜
50g
西红柿
50g
火腿肠
100g
花生油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 准备材料 -
2. 火腿、西红柿、黄瓜切片备用
-
3. 鸡蛋、火腿用电饼铛煎一下，鸡蛋放少许盐
-
4. 面粉用发酵粉发酵2小时
-
5. 待发至2倍大，揉成光滑的面团
-
6. 切小剂子，按平，烙至俩面金黄即可
-
7. 饼横面切开，刷豆瓣酱，夹入鸡蛋、火腿、黄瓜、西红柿即可
-
8. 刷豆瓣酱、夹入鸡蛋、火腿、黄瓜、西红柿即可
小贴士
喜欢吃生菜的，加点生菜，我家没生菜了，只有这些， 夹生菜味道会更好哦。
-
热门菜谱
-
洋葱炒牛肉
84收藏382.6万热度 -
蒸馒头
163收藏329.4万热度 -
红糖馒头
58收藏245.2万热度 -
干锅白萝卜
27收藏209万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度