玉米面馅饼
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寒容白衬杉格子梦
家里的玉米面放了都快一年了。。没怎么动过。。想着赶紧给做了吧,不然放着真烦,老在,老不吃,家里人要说我。
食材
中筋面粉
100g
玉米面
200g
油
适量
盐
适量
糖
适量
猪肉
适量
酵母
适量
步骤
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1. 换了面包机,就拿面包机揉面了。。
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2. 发面中
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3. 揉长条,切小剂子
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4. 擀成小圆片
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5. 肉,菜剁泥加入蚝油、糖、盐,鸡蛋调味
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6. 馅料放在皮子上
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7. 闭合
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8. 封口向下,稍微擀一下,成圆饼形
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9. 倒些油在电饼铛,饼放进电饼铛
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10. 翻面
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11. 侧面,也烤,脆
小贴士
煎饼,油适量多点,口感好。
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