春饼
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笑颜oath
昨天上网看到豆亲们做的春饼不错，今天也就小试一把，妈妈吃着直说好吃，我听着心里是美滋滋的，也好有成就感。我决心学做更多美食，在妈妈有生之年，让妈妈没吃过的吃上，没尝过的尝一尝，努力！加油！
食材
小麦面粉
300g
花生油
适量
开水
适量
爽口小拌菜
适量
香肠
适量
步骤
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1. 小麦面粉备用。 -
2. 边倒开水，要用筷子边搅拌面粉，将面粉搅拌成这样就好了，开始往一起揉，和的面要比蒸馒头面软一点。
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3. 和好的面盖上盖帘饧30分钟备用。
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4. 将面做成均等的小剂子。
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5. 倒入适量的花生油备用。
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6. 拿一个面剂均匀的涂抹上花生油。
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7. 另拿一个面剂压在上面。
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8. 用面杖杆成薄饼坯子。
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9. 将杆好的薄饼坯，放入电饼铛里，盖上盖。
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10. 按下薄饼键。
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11. 当有汽体从锅中冒出。
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12. 打开锅开，薄饼鼓起，就翻面。
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13. 这是刚翻过来的面。
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14. 再次翻面
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15. 这是刚烙好，揭开的春饼。
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16. 春饼成品照
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17. 卷上爽口的小拌菜，吃着很美味呦。
小贴士
贴心小提示：烙春饼的面要比馒头面和的软些，烙出来的春饼揉软劲道好吃。