土豆丝煎饼
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投汉合攘烧
这款煎饼做法简单，操作方便。大概需要15分钟就能搞定，很适合上班族作为早餐来食用。
吃饼时可以蘸上自己喜欢的番茄酱或色拉酱，非常好吃。
吃饼时可以蘸上自己喜欢的番茄酱或色拉酱，非常好吃。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
鸡蛋
2个
面粉
100g
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
葱蒜
适量
牛奶
250g
步骤
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1. 土豆去皮，擦成细丝。 -
2. 土豆丝中放入一个鸡蛋，拌开。另一个鸡蛋放入碗中，搅成蛋液备用。
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3. 放入面粉。
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4. 倒入牛奶，边倒边搅，最后搅成稀糊状。
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5. 面糊中放入盐、花椒粉和葱蒜末，拌匀。
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6. 电饼铛提前预热，饼铛表面刷成油，然后放入面糊摊开，盖盖。
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7. 待饼表面熟透，倒入提前备好的蛋液摊开。
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8. 待蛋液熟透饼翻个，饼两面呈微黄色，铲出。
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9. 煎饼切成自己喜欢的形状，即可食用。
小贴士
土豆丝中放入一个鸡蛋，拌开。另一个鸡蛋放入碗中，搅成蛋液备用。
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