芙蓉彩珠
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迷路
大家都知道豆腐的营养价值很高，是我们最常吃的家常菜，怎么把家常菜做得漂亮点，能吸引小朋友们的食欲呢？这个芙蓉彩珠就是让小朋友们参与做的，那点缀在上面的西红柿就是他们做的。
时间: 10-30分钟
食材
内脂豆腐
250g
猪肉末
150g
西兰花
20g
蛋白
20g
油
适量
盐
适量
葱
适量
西红柿
适量
淀粉
适量
酱油
适量
糖
适量
步骤
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1. 原料，肉末放糖、淀粉、酱油拌匀，西兰花洗净切4朵花备用 -
2. 把肉末分两份，一份放葱一份不放
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3. 内脂豆腐放入盘子里打散
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4. 加入蛋白、盐、油搅均匀
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5. 中间放一个肉丸，四周放4朵西兰花
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6. 把肉末做成丸子，两种颜色间隔放盘子最外层
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7. 做好后放入蒸锅蒸10分钟
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8. 蒸好取出
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9. 放上西红柿点缀
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10. 最后点缀完成
小贴士
这个要用内脂豆腐做嫩嫩滑滑的好吃