您的位置: 首页>菜谱分类>蒸肉米粉
蒸肉米粉
1.8万热度
193收藏
追风cloudy
有没有试过蒸米粉肉突然发现蒸肉粉不够用了,没关系家里面现成的材料马上就能做好。 平时经常偷懒买现成的蒸肉米粉,五香味道的,有一天准备蒸肉的时候才发现只剩一点点了,赶紧炒米,用搅拌机搅成米粉。妈妈经常自己做我就也会了。
时间: 10-30分钟
食材
大米
200g
适量
适量
五香粉
适量
步骤
  • 1. 准备材料。
  • 2. 把大米放入炒锅中,小火慢慢炒。
  • 3. 放盐和五香粉。
  • 4. 炒至颜色发黄。
  • 5. 炒到大米颜色发黄和发白,感觉像爆米花一样有点膨胀时就好了倒出来。用擀面杖碾压成细粉状。
  • 6. 放进搅拌机绞碎。
  • 7. 蒸肉米粉就好了,可以用来蒸肉。
小贴士
在炒米时,一定要将米炒的发黄,颜色不在像生米时的透明,再用料理机打成粉末状。
这道菜的其他做法

自制蒸肉米粉

183收藏
8563热度

自制蒸肉米粉

119收藏
4.7万热度

蒸肉米粉

842收藏
13.6万热度

自制蒸肉米粉

899收藏
9.4万热度

自制蒸肉米粉

1.2万收藏
10.7万热度
热门菜谱

红豆薏米糖水

89收藏
426万热度

沙茶肉末茄条

107收藏
363.2万热度

芋头糕

73收藏
320.4万热度

酸辣土豆丝

68收藏
252.8万热度
相关菜谱