自作大包子
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complaint牛腩
自己动手做大包子
食材
面粉
200g
韭菜
适量
豆腐
适量
鸡蛋
适量
海米
适量
花生油
适量
盐
适量
十三香
适量
葱花
适量
油
适量
步骤
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1. 和好面，放在一边发孝至原来的二倍大 -
2. 把韭菜，豆腐，海米洗净，切碎备用
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3. 把鸡蛋放在油锅炒熟切碎，葱花洗净，切碎
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4. 把韭菜，豆腐，海米，鸡蛋，葱花放在一起，加入盐，花生油，十三香，搅拌均匀
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5. 把面切成小块状，擀好面皮
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6. 包成包子状
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7. 包好的包子放入锅中用大火蒸半小时
小贴士
包好的包子最好放十分钟左右再放入锅中蒸
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