黄豆芽大包子
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秋离未离代桃
从小就喜欢吃黄豆芽包的大包子，结婚以后不能经常吃到妈妈包的包子了，今天自己在家学着妈妈的样子包起来！
时间: 10分钟内
食材
普通面粉
适量
酵母粉
适量
温水
适量
黄豆芽
少量
芹菜
适量
五花肉
适量
味极鲜
适量
老抽
适量
盐
适量
十三香
适量
花生油
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 五花肉剁肉泥，芹菜切碎，黄豆芽洗净切碎 -
2. 放葱姜末
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3. 放盐，十三香，蚝油，味极鲜，少许老抽，花生油调匀
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4. 面粉放酵母醒发2小时
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5. 揉面排气，赶成中间厚两边薄的皮
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6. 包好醒发20分钟冷水上锅蒸15-20分钟
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7. 皮薄肉多的包子出锅喽
小贴士
没有什么技巧，会发面会包就OK了