牛奶蒸蛋
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国儿童不遗
今天的这个鸡蛋是蒸给宝宝做早餐的,用的乡下送来的土鸡蛋,颜色很好看
用上保鲜膜,果然很滑溜,下次蒸水蛋也可以试试这个办法
用上保鲜膜,果然很滑溜,下次蒸水蛋也可以试试这个办法
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
1个
牛奶
100g
糖
适量
步骤
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1. 准备好材料,鸡蛋先放在碗里搅匀
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2. 加入细砂糖一起搅拌
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3. 加入牛奶里面再次搅匀
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4. 搅拌好后的蛋液用滤网滤到容器里
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5. 盖上保鲜膜,并用牙签在保鲜膜上扎几个小孔
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6. 入蒸锅大火蒸上7分钟左右
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保鲜膜最好选择那种耐高温的
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