酥炸洋芋条
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蘭平狗狗oo
洋芋,是土豆的另一种叫法。
今天将洋芋切条,裹上面糊,放在油锅里炸一下,外酥里嫩,很不错的一道家常菜。
今天将洋芋切条,裹上面糊,放在油锅里炸一下,外酥里嫩,很不错的一道家常菜。
时间: 10-30分钟
食材
洋芋
200g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
适量
面粉
适量
花椒粉
适量
步骤
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1. 洋芋去皮
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2. 切条
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3. 放盐
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4. 放花椒粉
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5. 拌匀
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6. 鸡蛋加面粉、水调成面糊
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7. 将洋芋条裹上面糊
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8. 放入油锅
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9. 炸至金黄即可
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10. 出锅喽
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面糊别太稀了,挂不住糊。
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