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南瓜丸子
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南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。
保护胃粘膜、帮助消化:
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于
食材
南瓜
800g
黄米面
500g
适量
白糖
50g
奶粉
50g
步骤
  • 1. 把南瓜去皮洗净上锅蒸熟
  • 2. 把南瓜用小勺弄成泥,加入奶粉
  • 3. 加入白糖
  • 4. 加入黄米面把面和好
  • 5. 取一块在手中揉成小丸子
  • 6. 油温五成热时下锅炸熟即可
小贴士
如果揉面的时候沾手可在手上抹点油
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