米饭丸子
2.4万热度
149收藏
收藏
|
澈叶蓝凌在
要说家里经常会剩的食物是什么？那就是米饭了，剩米饭不好吃，但是倒掉可惜，毕竟也是粮食，是花钱买来的，于是我把剩米饭做成丸子，还加了点肥肉熬油后剩下的油渣，也算是合理利用剩余食品了吧！
时间: 10-30分钟
食材
米饭
1碗
油
适量
盐
适量
小麦面粉
适量
姜
适量
小葱
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
黑芝麻
适量
油渣
适量
步骤
-
1. 剩米饭放入盆中。 -
2. 把面粉，姜末，盐，酱油，放入盆中拌匀。
-
3. 油渣切细。
-
4. 把油渣，黑芝麻，葱末，胡椒粉放入拌匀。
-
5. 捏成一个个丸子。
-
6. 下油锅炸至表面金黄即可。
小贴士
油渣不能放多，否则吃起来会油腻。
-
这道菜的其他做法
-
咖喱蛋黄米饭丸子
740收藏7.8万热度 -
【首发】剩饭的华丽变身 榨菜米饭丸子--乌江榨菜
59收藏12万热度 -
私家米饭丸子
59收藏6.3万热度 -
五彩米饭丸子～
35收藏7万热度 -
米花丸子
178收藏1.2万热度