酱汁鸡腿与鸡翅
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夏有森光暖
十分惹味的烤箱菜。
时间: 1-2小时
食材
鸡腿
250g
翅中
500g
蒜
适量
姜
适量
生抽
适量
老抽
适量
蜂蜜
适量
食盐
适量
辣椒粉
适量
橄榄油
适量
步骤
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1. 鸡腿以及鸡翅洗净沥干水分，鸡腿去骨，放入盆里，加入蒜、姜末，放入生抽、老抽、蜂蜜、食盐、辣椒粉调味腌制，我腌制13个小时，绝对入味了。 -
2. 烤盘铺上锡纸，刷上橄榄油，将腌好的食材码入烤盘中。
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3. 烤箱200度，因为要烤制的鸡腿大，我设置了30分钟。
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4. 中途每隔5分钟取出食材，涂抹酱料，直至烤熟为止。
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5. 烤熟装盘食用。
小贴士
腌制的时候用竹签在鸡皮上扎洞，利于入味。
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