焦糖燕麦饼干
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这款饼干,加入了全麦粉,葡萄干,燕麦片还有自制的焦糖酱,吃起来口感很丰富,虽然不是那种酥脆的饼干,还是很喜欢。配上一杯茶,是不错的下午小茶点。
时间: 10-30分钟
食材
全麦粉
80g
黄油
40g
葡萄干
30g
燕麦片
40g
红糖
25g
焦糖酱
10g
小苏打
2.5g
水
适量
步骤
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1. 准备好所有原料。
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2. 黄油隔水融化。
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3. 加入红糖混合均匀。
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4. 加入焦糖酱,混合均匀。
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5. 小苏打加水溶解后倒入碗中。
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6. 倒入全麦粉,燕麦片,葡萄干。
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7. 揉成面团。
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8. 揉成小球,放入烤盘,按扁,烤箱预热180度18分钟。
小贴士
没有焦糖酱可以不放,只是要适量增加糖的用量即可。
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