花式面包
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月球上usage
面包可以做出很多漂亮的花结。尤其喜欢这个中国结式的面包。看是复杂其实很简单。好吃好看才是硬道理!
食材
高筋面粉
350g
油
50g
盐
3g
酵母
5g
绵白糖
80g
牛奶
180g
鸡蛋
1个
蜂蜜
适量
罗勒
适量
步骤
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1. 这个和所有面包的作法一样,全部的配料倒在一起,最后放酵母粉和罗勒 用面包机搅拌发酵
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2. 出面筋
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3. 发酵好的面团
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4. 分成等份,每个面包需要四团
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5. 搓成均匀的长条
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6. 第一步搭成#字
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7. 第二步骤交叉
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8. 依次交叉
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9. 把多余的包进去发酵一倍大,烤箱预热180度,大约烤制15分左右
小贴士
看烤箱的功率定制烘烤时间。