无油牛奶哈司
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愉快
谁说的烘焙肥一家？我家例外，烘焙就肥我一人。肥啊肥~~我要减肥，立誓减肥，从这一刻开始。要减肥的筒子们，学起来吧。低热量。。无油脂。以后。我会陆续推出此类适合减肥的MM吃的面包。最后，我只想叹一句，我的命好苦啊~~
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
125g
白砂糖
5g
盐
1g
酵母
3g
炼乳
25g
牛奶
75g
步骤
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1. 将所有的材料放入盆里 -
2. 揉至完全扩展阶段
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3. 盖上保鲜膜进行一次发酵
-
4. 一次发酵结束后擀成约20
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5. 从四分之一处往里对折
-
6. 将对折的部分捏在一起成橄榄状，放入烤盘进行二次发酵
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7. 二发结束后在表面刷上牛奶，准备刀片，烤箱180度预热
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8. 割五刀。然后放入预热好的烤箱里，烤约25分钟
-
9. 成品出炉
小贴士
1.此方糖少，无油，如果想要更健康，可用低脂或脱脂的炼乳
2.稍凉后冷密封保存
3.此款面包凉后表皮会变得略硬，吃前可放入烤箱烤热，即可回软
2.稍凉后冷密封保存
3.此款面包凉后表皮会变得略硬，吃前可放入烤箱烤热，即可回软
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