前段时间网上关于切糕的事件很火，那我今天也来作个翻版的切糕吧，当然那个正版的切糕我真心做不来。
切糕是玛仁糖的俗称，是一种新疆南疆维吾尔族人民采用传统特色工艺，选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。因出售时一般用刀从大块玛仁糖切下小块，因此又被称作“切糕”。
而到了我们现在的切糕，话说有则事情上说比黄金还贵，某公安近日处理了一起“切糕纠纷”，称由于“语言沟通不畅”，买卖双方打起来了，把切糕和摩托车也损坏了，最后警方判买方赔偿卖方16万。这么贵的切糕，买不起，还是自己做个翻版的吧。
这个方子来源于奶糖的制作，只要把淡奶油熬的时间稍稍加长一点，坚果多加一点就成了切糕啦