蒜香橄榄菜
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高大settlement
第一次做橄榄菜吃,味道有一点苦,菜梗吃上去脆脆的,家人都说挺好吃的。。。。
时间: 10分钟内
食材
橄榄菜
500g
油
适量
盐
适量
蒜
3瓣
白糖
1勺
步骤
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1. 准备食材
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2. 橄榄菜去老叶,洗净切段
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3. 蒜去皮切片
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4. 锅中热油,放入蒜片爆香
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5. 放入橄榄菜大火快速翻炒2分钟
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6. 炒至橄榄菜变色,变软后放入少许白糖调鲜
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7. 放入盐拌均匀即可。
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8. 成品图
小贴士
橄榄菜全程大火爆炒,吃那种脆脆的口味。
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