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一键式葡萄干吐司
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cautious上下
这个是用柏翠PE8500W做出来的一键式面包,简单操作,只需要将材料全部投放到进面包桶,待听到面包机发出长蜂鸣声时,再投放果料,如果不投放果料,可以忽略,直接等面包做好倒出来就可以了。可以说菜鸟也能做出美味面包。
食材
高筋面粉
250g
酵母
3g
蛋液
40g
2g
细砂糖
40g
玉米油
10g
牛奶
105g
葡萄干
35g
步骤
  • 1. 先将牛奶和蛋液放进面包桶内
  • 2. 对角放糖和盐,放玉米油
  • 3. 将面粉倒入面包桶
  • 4. 在面粉顶端挖个小坑,放入酵母
  • 5. 将面包桶放入到面包机内,并用双手握住手柄两端,顺时针旋转,使面包桶锁紧在面包机内。
  • 6. 选择欧式/柔软——默认烤色为中色——重量选择500g,点击开始制作。
  • 7. 同样可以通过手机操作
  • 8. 在搅拌4开始工作时,面包机会发出长时间的蜂鸣声时,加入提前用水浸软过的葡萄干。
  • 9. 面包机发出蜂鸣10声,烘烤结束。
  • 10. 用隔热手套取出面包桶,将面包倒出。
  • 11. 待面包冷却后就可以切片了。
小贴士
水量依面粉吸水量而定。一键式操作,菜鸟也能做出面包来。
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