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黄豆角炒鸡腿肉
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这种黄色的豆角以前在做义工的地方见过可是自己却从来没买过,也不知道它的味道如何。昨天在超市见有物价就买了一点点回来,嗯,其实吃起来与绿色的好像没有什么区别。
时间: 10分钟内
食材
黄豆角
200g
鸡腿肉
2个
大蒜
适量
白糖
适量
适量
胡椒粉
适量
橄榄油
适量
步骤
  • 1. 豆角去掉头尾摘成段。
  • 2. 烧热锅倒入橄榄油把已经腌好的鸡腿肉加入大火炒。
  • 3. 炒至断生盛起待用。
  • 4. 继续使用原来的油锅先放入大蒜然后把豆角加入。
  • 5. 大火爆炒黄豆角至熟透为止。
  • 6. 再把炒好的鸡腿肉重新倒入一起翻炒,加少许盐与白糖胡椒粉即可熄火。
小贴士
豆角一定要煮熟。
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