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椰蓉小酥饼
3万热度
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李莫愁
上学期间,孩子们每天回家都叫饿。所以,我经常给孩子们准备一些小点心,这样他们到家就可以暂时充饥。。。。。然后再开始晚饭。这款小甜品多数孩子都爱,做起来十分方便。没有一点难度。
食材
椰蓉
40g
低筋面粉
20g
奶粉
30g
细砂糖
30g
鸡蛋白
20g
步骤
  • 1. 准备好图中的材料
  • 2. 把奶粉,椰蓉,低粉三样放在碗里混个起来
  • 3. 混合好后待用
  • 4. 去一个鸡蛋,分离蛋黄蛋白。取蛋白
  • 5. 在蛋白内加入细砂糖搅拌,不用打发
  • 6. 搅拌均匀 再加入之前混合好的奶粉低粉和椰蓉,用筷子搅拌均匀
  • 7. 手上套手套或者一次性保鲜袋,把面团捏好。捏成团
  • 8. 再把面团分割成小圆 摆放在油纸上。
  • 9. 送入烤箱,170度20分钟,每个人的烤箱脾气不同,烤的时候稍微观察一下哦
  • 10. 取出食用。很棒的味道 孩子特别喜欢
小贴士
没有任何技巧 非常简单
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