果酱糯米糍
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半盏茶茉莉花
糯米糍是一道最简单的甜点了,冷藏后口感香甜劲道,非常好吃哦。
时间: 10-30分钟
食材
糯米粉
105g
玉米油
10g
白糖
40g
牛奶
120g
果酱
适量
奥利奥饼干末
适量
步骤
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1. 主料。
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2. 糯米粉过筛。
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3. 放入白糖,玉米油。
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4. 放入牛奶。
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5. 搅匀。
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6. 放入微波炉高火2分钟。
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7. 取出来搅匀。
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8. 再放入微波炉高火2分钟。
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9. 搅匀后微微放凉。
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10. 手上蘸些水,取一块糯米面团,按成饼状,包入果酱。
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11. 放入奥利奥饼干碎里滚一下,放入冰箱冷藏1小时。
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12. 冷藏后的糯米糍口感更筋道。
小贴士
果酱不如水果块好包,所以糯米皮尽量大一些。