爱心乌米饭
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大叔的可爱女朋友
自打最近做了乌米饭以后,近期就和乌米较上了劲,变着花样享受乌米的美味。并冒出用乌米饭煎来吃,煮饭的时候里面加了点盐,做了咸的乌米饭,结果不出所料,味道也别具一格,经过煎至的乌米饭脆脆的,吃了一块忍不住又连续吃了两块,实在是太香了。
食材
糯米
200g
油
适量
盐
适量
乌米汁水
适量
步骤
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1. 糯米放入乌米汁水浸泡3小时以上((乌米汁怎么制作看这里)
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2. 浸泡三小时的糯米,放入盐,翻拌一下
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3. 电饭锅恩下煮饭键,跳到保温状态焖5分钟即可
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4. 铺好保鲜膜,把乌米饭放在保鲜膜上,用饭勺把它压扁
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5. 放上模具按下去,一个爱心乌米饭就好了
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6. 锅中放入食用油,放入乌米饭煎至金黄换另外一面
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7. 两面煎至金黄即可
小贴士
用饭勺压乌米饭时,饭勺上可以沾少许水,一面沾上饭粒
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