烤排骨
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土豆credit
排骨，通常的吃法就是炖或是煲汤什么的，其实用烤箱烤排骨，味道也是很不错的，买了烤箱后就在网上学排骨的做法，感觉比炖的还简单易学。
食材
排骨
500g
姜
5g
盐
5g
五香粉
5g
料酒
20ml
酱油
50ml
蒜
5g
步骤
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1. 排骨洗净后加入姜蒜片、盐、五香粉、料酒、酱油，充分搅拌均匀腌制1个小时。 -
2. 烤盘上铺好吸油纸，将腌制好的排骨放入烤盘中。
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3. 将烤盘放入烤箱中层，上下火烤，200度30分钟
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4. 30分钟后即可取出（小心烫）。
小贴士
排骨最好放入冰箱腌制一个晚上