鸡丸炒蔬菜
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之之之之-
过节的时候妈妈买了几袋鸡丸，涮火锅的时候没用完，拿来炒菜也不错！配合青菜食用无论从色泽还是口感上都很不错！
时间: 10-30分钟
食材
鸡丸
100g
圆葱
半个
青椒
1个
胡萝卜
1根
葱花
适量
姜末
适量
油
适量
蚝油
适量
白醋
适量
精盐
8g
鸡精
适量
步骤
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1. 准备好所用原料 -
2. 切配成小块
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3. 鸡丸倒入五六成热的油锅中
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4. 炸制表面金黄
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5. 锅内留少许底油，放入葱姜煸炒
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6. 倒入青菜翻炒
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7. 加入好友调试口味
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8. 放入精盐
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9. 倒入鸡丸
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10. 点入几滴白醋，出锅前放入鸡精
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11. 装盘
小贴士
1，鸡丸可以选择炸，也可以煮或蒸。根据个人口味
2，快速翻炒
2，快速翻炒
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