香菜拌面
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吐司
香菜辛、温,归肺、脾经;具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中的功效;主治麻疹初期,透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋面
1个
猪油
适量
盐
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
小葱
适量
香菜
适量
步骤
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1. 将小葱和香菜切末倒入一大碗内,加入生抽,盐,猪油,胡椒粉拌匀备用。
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2. 锅中烧开水,加入一个鸡蛋面饼。
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3. 用筷子拨散开面条,煮至中间还有一点点白蕊即可盛出。
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4. 将面条倒入有调料的碗内拌匀。
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5. 一碗简单又好吃的拌面就好了!
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个人觉得面条煮至中间有点白蕊,口感更好吃!
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