紫菜咸味蛋
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思议sensitivity
周末,带上孩子去同学家过家家,煮饭饭。生怕没有适合孩子吃的菜,我在家里就给孩子先煮好一些鹧鸪蛋,后备一下!孩子最喜欢吃紫菜,所以我就用他喜欢的紫菜包裹着咸水煮出来的鹧鸪蛋,结果,宝贝说好吃,一下子就吃了五个~剩下没有剥壳的,我都打包了,送给同学的女女吃,她也很喜欢这个咸咸的鹧鸪蛋哦!看着宝贝爱吃自己做的美食,是一件多么幸福的事情~“宝贝,妈咪会继续努力学习做菜,让你品尝美味的妈妈菜~”
时间: 10-30分钟
食材
鹧鸪蛋
162g
紫菜
适量
盐
适量
清水
适量
步骤
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1. 鹧鸪蛋先用水冲洗一下。
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2. 奶锅盛装半锅水,然后加入1茶匙的食盐。
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3. 接着放入鹧鸪蛋。
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4. 盖上锅盖,中火,将鹧鸪蛋煮熟,我大概煮了6~8分钟。
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5. 将煮熟的鹧鸪蛋剥壳。
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6. 紫菜对折成三角形,将鹧鸪蛋包裹住,露出顶部。
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7. 一个一个完成,摆放到小碗里!趁着蛋蛋还暖暖的,给孩子品尝吧~
小贴士
煮什么蛋都要注意的是,冷水入锅,这样可以避免蛋蛋开裂。
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