趣多多巧克力饼干
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酒柠后
这是四月烘焙甜点里的第一堂课，跟着quenny导师学做趣多多饼干，做出来的饼干比外面的好吃呢！难怪小朋友这么喜欢！
步骤
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1. 先准备好原料。 -
2. 黄油软化后加入糖拌匀。
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3. 高速打发至体积膨大，颜色变浅。
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4. 加入香草精继续搅打。
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5. 分三次加入鸡蛋液继续搅打均匀。
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6. 这是打好的黄油鸡蛋混合物。
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7. 将低粉和泡打粉，可可粉过筛。
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8. 倒入黄油鸡蛋混合物内。
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9. 用刮刀拌匀。
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10. 加入巧克力豆拌匀。
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11. 这是已经拌好的面糊。
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12. 用手取一小块搓圆，如图大小。
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13. 压成饼干形状，并在上面点上几粒巧克力豆做装饰。
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14. 送入已经预热的烤箱中层175度18分钟。
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15. 烤好的趣多多待凉后就非常的酥脆了！
小贴士
巧克力豆也可以增加到80克。
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