趣多多巧克力饼干
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冷冷banquet
好吃
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
150g
黄油
120g
可可粉
15g
糖粉
40g
盐
0.5g
蛋清
60g
泡打粉
2g
巧克力豆
50g
步骤
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1. 黄油、糖粉倒一起，搅拌打发至发白 -
2. 蛋清、盐倒入，继续打发
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3. 低筋面粉、泡打粉、巧克力粉过筛倒入
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4. 用刮刀搅拌均匀，再倒入巧克力豆，继续搅拌均匀
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5. 揉搓成团后，然后随便分成若干份，揉成圆形，再压成饼状，撒入可可豆
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6. 进行烤制，上管130，下管110，时间20分钟
小贴士
建议使用可以上下独立控温的电子式烤箱，我使用的是东菱的DL-K32W这款烤箱哦！
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