春日派对上赚足面子的烤翅
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茂学苔
春天,是游赏的季节,派对自然多得玩不停。有聚会的地方自然有美食,鸡翅,想当然是聚会小吃的一个主角。红烧鸡翅,可乐鸡翅,孜然烤翅⋯⋯随手一数,n多经典的鸡翅菜式。吃惯了各种中餐鸡翅,不妨换个口味,烧道西式口味的试试?黑胡椒鸡翅,有点俗,bbq鸡翅,有点腻,还有什么可以用的调味品呢?忽然想到了红酒,浓浓果香,微微酸爽,正是老外对美食的极大贡献。就用红酒了,来道红酒烤鸡翅,保证让女主人赚足面子!
食材
鸡翅
1500g
干红
60ml
酱油
10ml
糖
10g
盐
8g
步骤
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1. 干红,酱油,盐,糖混合成调味汁
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2. 鸡翅洗净,加入调味汁,蘸匀
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3. 腌制30min,每隔10min翻动一下
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4. 把鸡翅放到刷了油的铝箔上
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5. 烤箱预热230C,烤15min
小贴士
铝箔上刷油,免得鸡翅粘在铝箔上
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