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双料葡萄果冻
2.8万热度
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prolong沙发
买了2斤的葡萄,试吃的时候很甜,回到家,吃起来好酸,咱也不能浪费啊,想着法儿消灭掉,原打算是用模子做好了,扣出来,结果很难脱模,只能抠出来放入杯子里见人了。

不够味道超赞,没有了葡萄的酸味,多了葡萄酒的香味!
时间: 1-2小时
食材
绿葡萄
100g
白葡萄酒
70ml
吉利丁
5g
50ml
20g
步骤
  • 1. 吉利丁泡冷水至软
  • 2. 水加糖煮开加入吉利丁,放凉后,加入葡萄酒
  • 3. 葡萄切小块
  • 4. 将葡萄和调好的液体放在一起,冰箱冷藏4个小时
  • 5. 倒入杯中
小贴士
可以增加吉利丁的量。
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