双料葡萄果冻
2.8万热度
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prolong沙发
买了2斤的葡萄,试吃的时候很甜,回到家,吃起来好酸,咱也不能浪费啊,想着法儿消灭掉,原打算是用模子做好了,扣出来,结果很难脱模,只能抠出来放入杯子里见人了。
不够味道超赞,没有了葡萄的酸味,多了葡萄酒的香味!
不够味道超赞,没有了葡萄的酸味,多了葡萄酒的香味!
时间: 1-2小时
食材
绿葡萄
100g
白葡萄酒
70ml
吉利丁
5g
水
50ml
糖
20g
步骤
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1. 吉利丁泡冷水至软
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2. 水加糖煮开加入吉利丁,放凉后,加入葡萄酒
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3. 葡萄切小块
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4. 将葡萄和调好的液体放在一起,冰箱冷藏4个小时
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5. 倒入杯中
小贴士
可以增加吉利丁的量。