迷糊娃娃蛋糕
8194热度
145收藏
收藏
|
华落花人独立
小娃娃蛋糕，小姑娘的最爱，最近买了很多小娃娃回来，准备练手。
时间: 1-2小时
食材
6寸戚风蛋糕
1个
淡奶油
400g
糖粉
50g
食用色素
适量
水果
适量
步骤
-
1. 淡奶油+糖粉打发 -
2. 戚风蛋糕分三片，一层蛋糕，一层淡奶油
-
3. 一层水果
-
4. 不断重复用完蛋糕，最后再将蛋糕四周抹光滑
-
5. 插入迷糊娃娃
-
6. 剩余的淡奶油调色，133号裱花头挤出纹理，8号裱花头挤出泡泡
小贴士
淡奶油调色装饰，需要一次性调和足够的颜色，这样整体效果才会好，如果不够，再次调色多少会有点色差，影响美观。