奶黄馅
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贫址簿坠怯
奶香味十足的自制奶黄馅。
食材
吉利粉
15g
冰糖
100g
黄油
40g
玉米淀粉
15g
奶粉
6g
鸡蛋
2只
步骤
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1. 材料集合 -
2. 黄油软化后，加入冰糖碎，搅拌均匀
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3. 分3次加入蛋液，每加入一次拌匀后再加下一次
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4. 加入吉利粉、奶粉、淀粉
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5. 同样搅拌均匀
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6. 上锅蒸30分钟
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7. 每隔10分钟搅拌一下
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8. 蒸好的奶黄馅取出搅拌至松散，待冷却后放入冰箱冷放1小时即可做包子了
小贴士
无技巧。
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