鸡蛋面粉泡
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molecular柯南
记得我很少的时候,奶奶每次逢年过节都会炸这个东西,然后那时候可以吃到鸡蛋不知道有多高兴的事情了 然后现在我家里是鸡蛋泛滥啊,家里有十几只鸡在生蛋,给鸣鸣吃也吃不完,整天就想这把这些鸡蛋消化掉,哈哈
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
4个
面粉
500g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 面粉,和鸡蛋
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2. 加入适量的盐
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3. 先和鸡蛋拌均匀
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4. 在加入适量的水
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5. 用同一方向拌成无颗粒的糊
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6. 锅内油热用汤匙挖糊下去
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7. 慢慢的翻动让浮到油面
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8. 炸到金黄色即可
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9. 捞出来控油
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盐巴可以换成糖
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