蜂蜜芝麻小饼干
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看仁琴境呜
做蛋糕的时候不小心打翻了蛋白，只得重新打了三只鸡蛋，因此也就多出三个蛋黄来了。这三个蛋黄能用来干嘛好呢，于是就想到了做饼干，很多人不喜欢黄油的味道，而我却偏爱黄油。这款饼干用黄油、蜂蜜和蛋黄制作完成，三种食材加在一起于是造就了饼干特有的香甜和酥脆，这可是无香精、无添加的绿色饼干哦！
时间: 10-30分钟
食材
面粉
85g
蛋黄
60g
芝麻
适量
黄油
80g
白糖
30g
蜂蜜
50g
盐
1g
步骤
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1. 准备三个蛋黄 -
2. 黄油隔水软化
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3. 加糖、盐后取出晾凉
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4. 加入蛋黄搅匀
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5. 加入蜂蜜
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6. 加面粉
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7. 拌匀
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8. 分成小剂子
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9. 搓圆
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10. 滚上芝麻粒
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11. 压扁
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12. 码入盘中
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13. 上下火170度中层烤25分钟至表面上色变黄即可
小贴士
烤制时依各家烤箱的温度，烤至表面上色，一定要盯紧烤箱，注意别烤糊了。
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