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花色面包盏
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乄续约这一段情侯
前两天买了些法棍回来准备自己做着试试做些烤蒜香面包片,但现在有了主意,准备用它做个面包容器, 装点蔬菜丁, 解决早餐和午餐问题。

动手操作起来,发觉还是很简单的, 最重要的是我又将面包内壁涂抹上一层黄油,这样出来的面包盏非常脆而香, 再根据自己的要求,加入各人喜欢的蔬果丁,不怕不好吃。 最后我又撒点了奶酪, 还可以吃出披萨拉丝的感觉,棒极了。

换个花样吃面包,感觉自己的点子不错, 一起来试试吧。
时间: 10-30分钟
食材
长棍面包
1根
鸡蛋
1个
胡萝卜
1根
青豆
20g
玉米
20g
奶油乳酪
50g
适量
适量
步骤
  • 1. 将长法棍面包切成高度一致的小段;
  • 2. 用勺将中间挖空, 但不要挖到底部, 将所有的面包盏就准备好了;
  • 3. 将玉米, 青豆,胡萝卜切成小丁, 放入加点油和盐的水中焯一下;
  • 4. 将焯好的蔬菜丁捞出备用;
  • 5. 将黄油薄薄的涂抹一层在底部和四周;
  • 6. 再加入煮熟切好的鸡蛋丁, 放入少量的盐,白胡椒和橄榄油搅拌均匀;
  • 7. 将搅拌均匀的蔬菜丁依次放入面包盏内,将所有面包盏都填满备用;
  • 8. 在上面铺上奶酪碎,放入160度预热好烤箱,烤制十五分钟;
  • 9. 装盘即可。
小贴士
这道点心很好操作, 只要预先将中间所有原料先处理熟, 可以任意搭配;用了黄油涂抹内部四边后的面皮烤出来是脆的, 很香; 如果不喜欢,也可以减少这也步。
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