可可芝麻饼干
8552热度
154收藏
收藏
|
帘伏咿呀赖强潍
伪版的玛格丽特，哈哈，盗用版权一下，外形还有点那意思，是吧？
不脆，但很酥，不甜也不油，感觉刚刚好
不脆，但很酥，不甜也不油，感觉刚刚好
食材
低粉
150克
糖粉
50克
可可粉
15克
黄油
100克
鸡蛋是
一个约60在
熟白芝麻
约30克
步骤
-
1. 黄油隔水溶化。分三次加入糖粉，可不打发，扮匀即可 -
2. 鸡蛋打成蛋液分两次加入黄油，每次拌匀后再加
-
3. 筛入可可粉和低粉与黄油拌匀，加入白芝麻。
-
4. 轻压成面团，用保鲜膜包好入冰箱保鲜室半个小时以上
-
5. 从冰箱拿出变硬的面团分割成小块
-
6. 团成等量的小团，正好三十个
-
7. 排入铺锡纸的烤盘，用手指压一下。烤箱预热，180度，中上层，18分钟
小贴士
在馅料中，加入其他坚果，味道更佳，热量也更高，哈哈。
-
这道菜的其他做法
-
可可芝麻饼干
715收藏9.4万热度 -
可可芝麻饼干
98收藏1万热度 -
黑芝麻饼干——看奥运时吃的小点心
143收藏4.9万热度 -
山药芝麻饼干
48收藏8.3万热度 -
开花芝麻饼干
110收藏9618热度