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黑加仑饼干
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_野生草莓
这些黑加仑还是去年去东北旅游时买回来的,在冰箱里睡了很长时间。五一小长假想做一些简单的饼干解解馋,于是想到了它,黄油吃多了对身体不好所以在网上随便找一个方子改良了一下,做了这款饼干,自己做的不论好丑都适合自己的口味。
食材
低粉
115g
黑加仑
35g
奶粉
25g
蛋液
15g
玉米油
60g
糖粉
45g
步骤
  • 1. 准备材料
  • 2. 黑加仑洗净灰尘,晾干水分后切成末
  • 3. 取一小盆,放入玉米油和糖粉搅拌均匀
  • 4. 加入奶粉搅拌均匀
  • 5. 倒入蛋液搅拌均匀
  • 6. 放入黑加仑搅拌均匀
  • 7. 筛入面粉搅拌均匀
  • 8. 然后再搓成一个个小球,用手掌按扁成饼状,放入铺了油纸的烤盘中,烤箱预热170克,烤12分钟即可
小贴士
1、喜欢吃黄油味的,可以把玉米油改成黄油,面团整理成长条形冷冻1小时后切片烘烤。
2、烘烤时间和温度依自家烤箱性能而定。
3、黑加仑可以换成各种干果。
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