简单美味炸虾饼
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trolley心慌
这还是虾便宜的时候做的，女儿最喜欢吃的一道菜，说白了，我也不知道她到底是喜欢吃炸的这个虾饼还是喜欢吃那个番茄酱~~~~~
食材
虾
1000g
盐
适量
胡椒粉
适量
面粉
适量
生粉
适量
鸡蛋
适量
油
适量
步骤
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1. 虾剥壳，去沙线。 -
2. 剥好的虾肉下适量的盐，胡椒粉，生粉，面粉（没也可以不下），鸡蛋两个，搅成糊。
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3. 锅里下油，下点糊糊试下油温。
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4. 宝宝吃饭的勺子一勺子就差不多了，炸出来的大小也刚好。
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5. 一面浮起来以后翻另一面，再浮起来就可以滤一下油出锅。
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6. 全部炸完以后，等锅里油温再升高后再回一下锅，等锅里的大泡泡变小泡，差不多就可以出锅了。
小贴士
虾要抽去沙线，吃的时候才不会影响口感。
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