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豌豆蛋黄粥
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像风在颂
春季气候干燥,尤其北方地区降水稀少,加上空气不好,在这个时候皮肤很容易受到伤害而变得干燥。保湿补水这个大家都知道是必须的,但我们的肌肤要从内到外的去护理,很多MM只注重“面子”,这个水那个霜的,把脸保护的水水嫩嫩,却忽略了对身体皮肤的保护,其实身体的皮肤比脸更容易干燥,我们在使用润肤露的同时,也不防在食物方面下点功夫,让我们的肌肤从内到外散得到滋润。
给大家介绍一种很普通的食材------豌豆(相信大家都知道)
豌豆又名“雪豆”既可作为蔬菜炒食,又可磨成粉食用,在美容方面,多吃豌豆可以祛斑养颜,特别是新鲜豌豆富含丰富的胡萝卜素,所含胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A,可润泽皮肤毛发,防止皮肤干涩、出现皱纹及色素沉着,保持皮肤细腻光滑。此外,豌豆中富含微量元素锌和铁,锌元素可保护皮肤的弹韧性,使皮肤细嫩柔滑。铁元素则是体内合成血红蛋白的主要原料,能够补血,使人面色红润。
食材
豌豆
50g
粳米
适量
适量
鸡蛋
适量
步骤
  • 1. 豌豆洗净
  • 2. 放入榨汁机
  • 3. 打成豆蓉
  • 4. 粳米淘洗干净,加适量水
  • 5. 将豌豆蓉混合,用小火煮一个小时左右。
  • 6. 鸡蛋煮熟
  • 7. 取出蛋黄
  • 8. 用勺子压成蛋黄泥
  • 9. 3、鸡蛋煮熟,取出蛋黄,用勺子压成蛋黄泥,待粥煮浓稠后,将蛋黄泥倒入混合均匀,放适量食盐调味即可。
小贴士
熬粥的时候用小火熬煮,在熬制的过程要勤翻动,以免糊锅。
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